產(chǎn)品分類
Product Category真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風(fēng)烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象。可應(yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標(biāo)本等領(lǐng)域。味美色佳,且營養(yǎng)價值高,而且利于長時間保存。
根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,豆奶粉凍干機生產(chǎn)線分為三大生產(chǎn)區(qū)域,前處理區(qū)域,冷凍干燥區(qū)域,后處理區(qū)域。在三大區(qū)域分別布置:儲液罐、調(diào)液罐、浸泡設(shè)備、磨漿設(shè)備、蒸煮設(shè)備、濃縮設(shè)備、脫脂設(shè)備、均質(zhì)設(shè)備、分揀設(shè)備、包裝設(shè)備、純水系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、冷凍干燥系統(tǒng)、PLC電控系統(tǒng),運轉(zhuǎn)系統(tǒng)等,通過FZG凍干機工程師根據(jù)現(xiàn)場要求設(shè)計布置,安裝、調(diào)試。
凍干牛肉湯凍干機按冷凍干燥工藝技術(shù)要求生產(chǎn)加工得到成品,消費市場供不應(yīng)求。成品具有醇香味厚,嫩滑爽口,色香味俱全,因為在FZG凍干機低溫冷凍干燥處理而成,原有的營養(yǎng)成分不變,復(fù)水性好。牛肉湯凍干生產(chǎn)線,速食湯凍干機技術(shù)解決方案按FZG凍干機廠家提供,適合牛、羊、海鮮、蛋花、青菜、滋補品等各種湯品冷凍干燥。
整個西蘭花凍干機加工生產(chǎn)線設(shè)備和工藝流程滿足GMP要求,全部設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),冷凍干燥機設(shè)備隔板溫控范圍:-45~+80℃,帶有曲線控溫功能。蔬菜凍干機設(shè)備匹配真空微調(diào)功能,通過PLC電控系統(tǒng)控制整個西蘭花冷凍干燥加工生產(chǎn)過程,做到凍干機的運行數(shù)據(jù)記錄、存儲、追蹤和權(quán)限管理,具備工業(yè)化管理。西蘭花凍干機加工生產(chǎn)線同時應(yīng)用于凍干西紅柿、凍干蔬菜汁、凍干野生菌、凍干面條、凍干米飯、凍干粥、
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